Voorwaarts MARS! - Recept: Eend met whisky

Home

Actueel

Recept: Eend met whisky

Ingrediënten :

Eend van 5 kg
Grote flessen whisky
Spekreepjes
Fles olijfolie

De eend lárderen en de binnenkant inwrijven met zout en peper.
De oven voorverwarmen op 180 graden.
Een longdrinkglas voor de helft vullen met whisky.

De whisky opdrinken tijdens het voorverwarmen van de oven.
De eend op een vuurvaste schotel leggen en een tweede glas whisky
inschenken.
Het tweede glas whisky opdrinken en de eend in de oven zetten.
Na 20 miuten de oven op 200 graden zetten en 2 glaven vubben met
whisky.
De glaven opdjinken en de schrven van et eeiste glav oplaapen.
Nog een niawf glav insjenke en opdlinke.
Na en hav uui de hoven opedoen om deend te sjekken.
Blantwondesalf in de padkamer ganaale en op de povekand van de
linkerand toen.
Denove nun sgop gefe.
Twee glave wiskiinsjenke en middeste glaf leegdwinke.
De nove opedoen naadattet eenrste glaf leegis en de sjotel vastpakke.
De blantwondesalf op de binnekand van de regtehantoen en deent oprape.
Deent nogis oprape en met nen nantdoekde bwantwondesalf van deent vege.
Ze hande ontvette me viskie en de tuube salf veeroprape.
Tkapotte glazzopvege endeent terug in dehove doen.
Deent eers oprape en dove opedoen.
De tweede fles bisky pedoen en overendzette.
Opstaan vjan de vjoer en tochma blijfe zitte.
De bles op de glondzette.
Uide bles dlinke wande glave sij kjabot.
Denove aftette dooge sluite en omfalle.

De volgende late voormiddag de eend aansnijden met het zilveren bestek en degusteren met citroen en mayonaise.

De rest van de middag en vroege avond de rotzooi in de keuken opruimen en de muren en het plafond schoonmaken.

De glasscherven en lege flessen naar de glasbak brengen en op de terugweg paracetamol en maagzout kopen.

[Terug]